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윈터그린

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윈터그린 - Gaultheria procumbens - 티베리는 캐나다 동부 해안에서 나는 민트와 비슷한 상록 식물로, 특유의 민트 상록수 맛이 납니다. 치약, 껌, 민트에 자주 사용되며 루트비어의 핵심 성분이기도 합니다. 전통적으로 윈터그린 잎은 차와 주입액에 사용되며, 오일로 증류하거나 구취제 대신 신선하게 씹습니다.

윈터그린은 약용 식물로 간주되므로 아스피린 알레르기가 있는 사람은 주의해서 섭취해야 합니다.