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후추 알더 고양이꼬리

$11.95

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후추 알더 캣킨(Peppery Alder Catkins) 또는 듄 페퍼(Dune Pepper)는 알더 나무의 녹색/갈색 캣킨(꽃이 핀 이삭)입니다. 쓴맛이 살짝 나는 상큼하고 감귤 같은 풍미와 좋은 후추 맛이 납니다. 특히 생선과 돼지고기 요리에 좋습니다. 후추 알더 캣킨을 검은 후추 대신 사용하거나 쌀이나 감자처럼 끓여보세요.

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