올해의 첫 음식
마침내 봄이 오면, 찾을 준비가 된 맛있는 것들이 많이 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 이른 봄 음식 몇 가지를 소개합니다.
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![Morels, Fiddleheads, Leeks and Spruce]()
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캐나다 예루살렘 아티초크 알아보기
예루살렘 아티초크 ( Helianthus tuberosus )는 일명 선초크 또는 지라솔 아티초크로 북미 대부분 지역에서 자라고(유럽에서 귀화) 보통 들판이나 초원에서 발견되며, 풍부한 토양을 선호하지만 많은 서식지를 식민지화할 수 있습니다. 가을과 겨울...
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